# فیله استریپس

فیله استریپس ترد و کریسپی

- Servings: 4 servings
- Total time: 22 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 گرم آرد سفید
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
- 1 پودر فلفل قرمز و سیاه(پودر سیر ‌یا پودر پیاز به دلخواه)
- 2 عدد تخم مرغ
- 150 میلی لیتر آب
- 4 عدد سینه مرغ
- 1 مخلوط آرد، پاپریکا، نمک
- 1 روغن

## Instructions

1. آرد، نمک و پاپریکا را مخلوط کنید.
2. دو عدد تخم مرغ به مخلوط اضافه کنید.
3. مواد را با هم مخلوط کنید.
4. سینه مرغ ها را به قطعات نازک ببرید.
5. قطعات مرغ را در مخلوط آرد و تخم مرغ بغلطانید.
6. سس را با سس مایونز، سیر رنده شده، پیاز رنده شده و آبلیمو درست کنید.
7. مرغ را در مخلوط آرد بغلطانید.
8. مرغ را در روغن داغ سرخ کنید.

## Equipment

- bowl
- whisk
- knife
- grater
- tongs
- pot
- spoon

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGOYEDXp1RH/?igsh=MWs2d2czOTFzbm50Mw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7570326a-5919-493b-b24e-3ae1fcca81eb
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt