# Rollitos de carne y verdura

Rollitos de carne y verdura, una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia.

- Servings: 12 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 col o repollo
- 0.5 cebolla
- 3 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- 500 g carne de cerdo
- 2 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 chorrito aceite de sésamo
- 1 paquete masa filo

## Instructions

1. Rallar toda la verdura (usar rallador o procesador de alimentos).
2. Agregar la verdura, carne, sal, pimienta, aceite de sésamo y huevos en un bol. Mezclar bien con las manos.
3. Estirar la masa filo y poner una cucharadita de relleno encima de cada lámina.
4. Doblar los extremos de la masa y enrollar, sellando con un poco de agua.
5. Cocinar en horno a 220º durante 25 minutos, o en freidora de aire a 200º durante 15 minutos (dar la vuelta a mitad de cocción).

## Equipment

- rallador
- procesador de alimentos
- bol
- horno
- freidora de aire
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFlT896u3sB/?igsh=MXFyd3ZiMjF1NzcwMQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/74e5f8d0-a7c9-44ca-b5e7-782f5362e288
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt