# Rollitos de Calabacín

Rollitos de calabacín rellenos de una mezcla de queso crema de cabra, piñones y albahaca fresca.

- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- calabacín
- piñones
- queso crema de cabra de Dia Láctea
- albahaca fresca
- aceite

## Instructions

1. Saca tiras largas y finas al calabacín.
2. Dora las tiras de calabacín en una sartén con aceite.
3. Reserva y deja enfriar las tiras de calabacín doradas.
4. Tuesta unos piñones en una sartén.
5. Añade queso crema de cabra de Día Láctea a un bol.
6. Añade un poco de albahaca fresca al bol.
7. Mezcla los ingredientes en el bol.
8. Coloca un poco de la mezcla sobre cada tira de calabacín.
9. Haz rollitos con las tiras de calabacín rellenas.
10. Decora los rollitos con piñones tostados.
11. Añade unas gotitas de aceite sobre los rollitos.

## Equipment

- mandolina
- sartén
- bol
- plato

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/OWRiE4bi1h0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/74ccefe3-71cc-45f9-b883-0a4a4764e03e
- Extracted: 2025-07-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt