# Salsa de Tomate para Tacos Dorados

Una deliciosa salsa de tomate perfecta para acompañar tacos dorados, tostadas, flautas o cualquier antojito mexicano.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 3 jitomates
- 1 poquito sal
- 0.25 cuartito cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pimienta negra
- 1 cubito de res
- 1 cucharada orégano seco
- 1 taza agua
- 1 chorrito aceite o manteca

## Instructions

1. Poner los tres jitomates en una ollita con agua y un poquito de sal, tapar y dejar hervir hasta que estén suavecitos.
2. Quitar la cáscara a los jitomates cocidos (opcional).
3. Pasar los jitomates a la licuadora junto con un cuartito de cebolla, un diente de ajo, pimienta negra, un cubito de res, una cucharada de orégano seco y aproximadamente una taza de agua.
4. Licuar bien todos los ingredientes.
5. Pasar la salsa licuada a un sartén con un chorrito de aceite o manteca.
6. Sofreír la salsa por unos 10 minutitos.

## Equipment

- ollita
- licuadora
- sartén

## Tips

- Puedes quitar la cáscara de los jitomates para una textura más suave.
- Si no quieres usar cubito de res, puedes usar sal, cubito de pollo o de tomate.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1746363486740696/?fs=e&mibextid=wwXIfr&fs=e
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7495d327-09e0-4c8d-bf19-f619b835d608
- Extracted: 2026-04-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt