# SALSA SALUDABLE PARA LA PASTA

Esta es una salsa de pasta saludable favorita, perfecta para enviar a tu amigo italiano.

- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- pasta
- aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 300 g tomates cherry
- sal
- pimienta
- 1 bola burrata fresca
- agua de la cocción

## Instructions

1. Mientras se cuecen unos espaguetis, pon aceite en una sartén.
2. Añade los dientes de ajo y los tomates cherry a la sartén.
3. Sazona con sal y pimienta.
4. Deja cocinar unos minutos.
5. Pasa el contenido de la sartén a un vaso batidor.
6. Añade una burrata fresca al vaso batidor.
7. Tritura hasta obtener una salsa homogénea.
8. Si la salsa queda muy espesa, puedes añadir agua de la cocción de la pasta.
9. Junta la salsa con la pasta cocida en la sartén.
10. Mezcla bien y sirve.

## Equipment

- sartén
- vaso batidor
- batidora
- cuchara
- pinzas

## Tips

- Si la salsa queda muy espesa, puedes añadir agua de la cocción de la pasta.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRNcoAAF/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/747d6a08-b9da-468e-ba42-dd33313f5a1d
- Extracted: 2025-12-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt