# اسكالوب دجاج

وصفة اسكالوب دجاج سهلة وسريعة التحضير.

- Servings: 4 servings
- Total time: 44 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 كلغ صدور دجاج
- 1 م.ص بودرة الثوم
- 1 م.ص بودرة البصل
- 1 م.ص بابريكا
- 0 ملح
- 0 فلفل اسود
- 1 كوب طحين
- 1 كوب بقسمات
- 1 م.ص بابريكا
- 0 ملح
- 0 فلفل اسود
- 3 بيض
- 1 م.ك حليب

## Instructions

1. جلبت صدور الدجاج مقطعين من 100 بيروت
2. وضعت عليهم ملعقة من بودرة الثوم و البصل و بابريكا و ملح و فلفل اسود
3. جهزت الطحين و الكعك المطحون مع بهار اسود، ملح و بابريكا
4. ثلاث بيضات مع شوية حليب
5. تبلت الدجاج بالطحين اول شي، بعدين البيض و بعدين الكعك المطحون او البقسماط
6. تركتها شوي لينشفوا قبل ما احطهن بالفريزر او اقليهن
7. جربتهم بطريقتين: مشويين بالفرن او مقليين بالزيت

## Equipment

- bowl
- fork
- spoon
- whisk
- baking sheet
- oven
- frying pan
- tongs

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/FfR5i_4zof4?si=uSQn6YOBvvE-8qKL
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7450611c-d403-4770-84af-12ccfdc7211c
- Extracted: 2025-02-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt