# Cordero de leche al horno

Receta de cordero de leche asado al horno para Navidad.

- Servings: 1 servings
- Total time: 27 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2.8 kg cordero
- 1 agua
- 1 sal

## Instructions

1. Retirar los redaños del cordero.
2. Precalentar el horno a 150 grados.
3. Introducir el cordero en el horno durante 120 minutos.
4. Sacar el cordero del horno después de 2 horas.
5. Agregar sal al cordero.
6. Regar el cordero con sus jugos.
7. Dar la vuelta al cordero.
8. Aumentar la temperatura del horno a 180 grados.
9. Hornear el cordero durante 20 minutos a 180 grados.
10. Sacar el cordero del horno cuando esté dorado.

## Equipment

- oven
- knife
- spoon
- fork
- paper towels

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=5sKBqfeJxqE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/743cda3e-cc53-4e2c-9b8f-f6397c7b72b9
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt