# Poha Khamni

इस वीडियो में बची हुई पोहा खामनी बनाने की एक आसान रेसिपी बताई गई है जो बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है।

- Cuisine: Indian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 bowl poha
- 2 tbsp तेल
- 0.25 tsp राई
- 0.25 tsp जीरा
- 1 चुटकी हींग
- 1 हरी मिर्च
- कड़ी पत्ता
- 1 चुटकी नमक
- 0.75 tbsp शक्कर
- 0.5 tbsp नींबू का रस
- बारीक कटा हुआ धनिया
- अंगूर
- स्ट्रॉबेरी
- सेव

## Instructions

1. पोहा को ब्लेंडर में डालकर अच्छे से पीस लें।
2. गरम तेल में जीरा, राई, हींग, बारीक कटी हुई हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालें।
3. पिसा हुआ पोहा डालें।
4. नमक और शक्कर डालकर अच्छे से मिलाएँ।
5. अंत में नींबू का रस और बारीक कटा हुआ धनिया डालकर फिर से मिलाएँ।
6. अपनी पसंद के फल (जैसे अंगूर और स्ट्रॉबेरी), सेव और धनिया से गार्निश करें।

## Equipment

- ब्लेंडर
- पैन
- चम्मच

## Tips

- अपनी पसंद के कोई भी फल डालें।

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEbsp00IOxG/?igsh=cWxrZTRsbTlxZXVu
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/742500c2-dc8f-44e4-9752-c65ca2897534
- Extracted: 2025-11-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt