# كرباتشيو بندورة

كرباتشيو بندورة هي وصفة صيفية سهلة التحضير باستخدام البندورة الموسمية ومكونات قليلة وعالية الجودة.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 حبة بندورة
- بندورة صفرا شيري
- بصل ليلكي
- زيتون كلماتا
- بيبي موتزريلا طازجه
- صنوبر محمص
- ملح بحري
- بلسمي مركز

## Instructions

1. نقطع ونرتب البندورة في طبق التقديم.
2. نضيف ونرتب باقي المكونات فوق البندورة.
3. نرش الملح البحري فوق البندورة.
4. نضيف البصل والزيتون.
5. نضيف الموزاريلا.
6. نرش الصنوبر المحمص.
7. نضيف البلسمي المركز.
8. الطبق جاهز للتقديم.

## Equipment

- سكين
- لوح تقطيع
- طبق تقديم

## Tips

- يمكن استخدام أي نوع من البندورة المتوفرة، خاصة في موسم الصيف للحصول على أفضل طعم.
- تأكد من استخدام مكونات قليلة وذات جودة عالية للحصول على طبق مرتب ولذيذ بدون مجهود.
- يفضل استخدام ملح بحري من نوع مالدون (Maldon).

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C7hEEI6CDzB/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/73f14e75-300e-4734-b2b1-3bd2d7b135eb
- Extracted: 2025-06-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt