# Lasaña al Sartén

Receta de lasaña de carne al sartén, fácil y rápida de preparar.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 0.01 litros aceite
- 1 taza zanahoria
- 1 taza cebolla
- 2 cucharadas ajo
- 500 gramos carne molida
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta negra
- 1 lata tomates triturados
- 1 cucharada pasta de tomate
- 10 hojas albahaca fresca
- 1 taza crema de leche
- 10 hojas pasta para lasagna
- 200 gramos queso mozzarella
- 1 cucharada perejil

## Instructions

1. Agregar aceite al sartén.
2. Añadir zanahoria en cuadritos, cebolla picada, ajo y carne molida.
3. Separar la carne con una cuchara de palo y sazonar con sal y pimienta negra.
4. Agregar tomates triturados, una cucharada de pasta de tomate y albahaca fresca.
5. Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
6. Retirar parte de la carne para empezar a armar la lasaña.
7. Colocar un poco de crema de leche.
8. Agregar la primera capa de pasta.
9. Añadir carne nuevamente.
10. Agregar mucho queso mozzarella y un poco más de crema.
11. Colocar la segunda capa de pasta.
12. Agregar crema de leche y queso mozzarella.
13. Tapar y llevar a fuego bajo por 20 minutos.
14. Espolvorear perejil.

## Equipment

- sartén de kalley
- cuchara de palo
- cuchara
- tenedor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFk13xuux2U/?igsh=YzFuNHdvM2s0bTZ3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/73bd4e84-9b84-4ff0-8e35-ddd9f568557d
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt