# موزة بالباربكيو صوص

أطعم حتة في اللحمة بطريقة تستوي على مهلها وتخليها دايبة وطعمها خطير.

- Total time: 180 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- موزة
- 0.25 كوب باربكيو صوص
- 2 فص ثوم
- 1 معلقة صويا صوص
- 1 كوب عصير تفاح
- 2 معلقة زيت زيتون
- 1 معلقة صغيرة ملح
- حبهان مطحون
- جوزة الطيب
- قرفة
- فلفل أسود
- كبابة صيني
- شرائح بصل

## Instructions

1. نقطع اللحمة إلى شرائح سميكة.
2. نضع كمية من شرائح البصل على ورق زبدة.
3. نضع اللحمة فوق البصل.
4. في وعاء، نخلط الباربكيو صوص، الثوم المهروس، الصويا صوص، عصير التفاح، زيت الزيتون، الملح، الحبهان المطحون، جوزة الطيب، القرفة، الفلفل الأسود والكبابة الصيني لعمل التتبيلة.
5. نتبل اللحمة جيداً من الجانبين بالتتبيلة المحضرة.
6. نغلف اللحمة بورق الزبدة ثم بورق الفويل بإحكام.
7. ندخل اللحمة إلى الفرن على درجة حرارة 150 مئوية لمدة ثلاث ساعات.
8. بعد السواء، ندهن اللحمة بباقي التتبيلة وندخلها تحت الشواية لتحمر.

## Equipment

- سكين
- طبق
- وعاء
- ملعقة
- ورق زبدة
- ورق فويل
- فرن
- فرشاة

## Tips

- من الأفضل أن تأخذ اللحمة وقتها في السواء للحصول على أفضل طعم.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DMnCgKosTa9/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7392c16e-6ac1-4170-8ea8-80b0a821b582
- Extracted: 2025-08-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt