# صينية دجاج بالبطاطا بتتبيلة خرافية

وصفة سهلة وسريعة لتحضير صينية دجاج بالبطاطس بتتبيلة لذيذة.

- Servings: 4 servings
- Total time: 75 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 كيلو دجاجة
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 كوب ماء
- 10 حبات راس توم مهروس
- 2 معلقه صغيرة ملح
- 0.5 معلقه صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقه صغيرة سبع بهارات
- 2 معلقه صغيرة اوريجانو او زعتر
- 0.5 معلقه صغيرة بابريكا
- 0.5 معلقه صغيرة كركم
- 4 حبات بطاطا حجم وسط

## Instructions

1. اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الماء، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الأسود، السبع بهارات، الأوريغانو، البابريكا، والكركم في وعاء.
2. أضيفي قطع الدجاج (دجاجة كاملة بحجم 1.5 كيلو) إلى الخليط وقلبي جيداً.
3. قطعي البطاطس (4 حبات حجم وسط) بشكل عريض.
4. ضعي قطع البطاطس في صينية فرن.
5. ضعي الدجاج فوق البطاطس في الصينية.
6. اسكبي باقي الخليط فوق الدجاج والبطاطس.
7. غطي الصينية بورق زبدة ثم بورق قصدير.
8. اخبزي في فرن محمى مسبقاً من الأسفل على حرارة 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت) لمدة ساعة ونصف.
9. بعد ساعة ونصف، افتحي القصدير، اسقي الدجاج والبطاطس بالصلصة، وحمريها من الأعلى لمدة 5-10 دقائق.

## Equipment

- bowl
- whisk
- baking pan
- aluminum foil

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/tv/CdRVstTF80R/?igsh=MWk1OHp2azk5cmxiOQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/738de277-d068-43ed-8e46-bd8d2080420b
- Extracted: 2025-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt