# Ragu de Fraldinha com Polenta Cremosa

Ragu de fraldinha com polenta cremosa.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebola
- 1 fraldinha
- 1 dry rub
- 1 pimenta do reino
- 1 alho frito
- 1 sal
- 1 sachê molho de tomate
- 1 cebolinha
- 1 polenta
- 1 queijo

## Instructions

1. Em uma panela de pressão, coloque a cebola fatiada.
2. Adicione a fraldinha.
3. Tempere com dry rub, pimenta do reino, alho frito e sal.
4. Cubra com mais cebola.
5. Cozinhe na panela de pressão por uma hora em fogo baixo.
6. Após uma hora, abra a panela de pressão.
7. Adicione um sachê de molho de tomate e cebolinha.
8. Em uma panela separada, prepare a polenta cremosa, adicionando queijo no final.
9. Sirva o ragu de fraldinha sobre a polenta cremosa.

## Equipment

- panela de pressão
- panela

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DH1tLl9x9Fg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/736b603e-5f42-46fd-88c5-0b231a6a1997
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt