# فرخة مشوية بالفرن

وصفة سهلة وسريعة لتحضير فرخة مشوية في الفرن مع بطاطا، طماطم، و صوص لذيذ.

- Servings: 1 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملح
- 1 فلفل
- 2 ملعقة كبيرة بهارات فراخ باب الشام
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا باب الشام
- 3 بطاطس ودجز
- 0.5 كوب طماطم شري
- 3 فص ثوم صحيح
- 4 عود روز ماري
- 4 عود زعتر
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 3 عود روز ماري
- 3 عود زعتر
- 2 ملعقة كبيرة بهارات فراخ باب الشام
- 1 ملعقة صغيرة كورن فلور
- 0.75 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيرة عسل

## Instructions

1. حضري تتبيلة الفرخة: في وعاء، اخلطي الزبدة، الملح، الفلفل، بهارات فراخ باب الشام، و البابريكا.
2. ادهني الفرخة بالتتبيلة من الداخل والخارج.
3. ادهني صينية فرن بالزيت.
4. ضعي الفرخة في الصينية، ثم ضعي البطاطس، الطماطم، الثوم، روز ماري، و الزعتر حولها.
5. ادخلي الصينية الفرن.
6. حضري الصوص: في مقلاة، ذوبي الزبدة، أضيفي روز ماري، زعتر، بهارات فراخ باب الشام، الكورن فلور، عصير البرتقال، و العسل.
7. قلبي المكونات جيدا.
8. بعد نضج الفرخة، اسكبي الصوص عليها.

## Equipment

- oven
- baking sheet
- knife
- fork
- bowl
- whisk
- frying pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C8r1KrvtBVe/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/73631cb5-cd58-4b80-ba90-507ba540ec61
- Extracted: 2024-12-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt