# Hamburguesa Elvis

La hamburguesa más extrema inspirada en el legendario sándwich de Elvis Presley, famoso por su mezcla de crema de cacahuete, plátano y bacon.

- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 Yogur griego
- 1 Huevo
- 1 chorrito leche
- 1 cda vinagre de manzana
- Sal
- Mezcla de especias (ajo, cebolla, pimentón)
- Aceite de freír el bacon
- 3 cda crema de cacahuete
- 1 cdta salsa perrins
- 1 cdta salsa picante
- 1 chorro caldo de pollo
- plátano macho maduro
- pollo frito
- bacon crujiente
- pan de hamburguesa
- queso cheddar

## Instructions

1. Verter yogur griego en un bol.
2. Añadir un huevo al bol.
3. Agregar una cucharada de vinagre de manzana.
4. Añadir un chorrito de leche.
5. Echar sal y mezcla de especias al gusto (ajo, cebolla, pimentón).
6. Mezclar bien los ingredientes del marinado.
7. Marinar el pollo en la mezcla.
8. Rebozar el pollo marinado en harina.
9. Freír el pollo hasta que esté crujiente y dorado.
10. Cocinar el bacon en una sartén hasta que esté crujiente.
11. Retirar el bacon y reservar el aceite en la sartén.
12. En la misma sartén con el aceite del bacon, añadir crema de cacahuete.
13. Incorporar salsa Perrins.
14. Añadir salsa picante.
15. Verter caldo de pollo hasta conseguir la textura deseada para la salsa.
16. Mezclar bien la salsa hasta que esté homogénea.
17. Pelar el plátano macho.
18. Cortar el plátano macho en rodajas.
19. Freír las rodajas de plátano macho hasta que estén doradas.
20. Colocar una base de pan de hamburguesa y encima una loncha de queso cheddar.
21. Poner el pollo frito encima del queso.
22. Bañar el pollo frito con la salsa de cacahuete.
23. Agregar el bacon crujiente encima de la salsa.
24. Colocar las rodajas de plátano macho frito.
25. Poner la otra mitad del pan de hamburguesa para cerrar.

## Equipment

- bol
- batidor de varillas
- freidora
- sartén

## Tips

- La salsa de cacahuete se hace con el aceite del bacon para un sabor más intenso.
- Se puede ajustar la cantidad de salsa picante al gusto.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DPn8NI4CJAs/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7341e165-8de7-4b99-9d86-acf8191b2a45
- Extracted: 2025-11-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt