# Brownies Tiramisù

Un dolce che unisce brownies e tiramisù per un risultato strabuono.

- Servings: 12 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 g cioccolato fondente
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 159 g burro
- 40 g cacao
- 75 g farina
- 250 g mascarpone
- 100 ml panna
- 50 g zucchero
- 2 uova
- 0 caffè

## Instructions

1. Preparare il brownie mescolando uova, zucchero, burro fuso e cioccolato fuso a bagnomaria.
2. Aggiungere farina e cacao al composto, quindi versare in una teglia e infornare a 180° per 25 minuti.
3. Preparare la crema montando i tuorli con lo zucchero, quindi aggiungere panna e mascarpone, continuando a montare.
4. Incorporare gli albumi montati a neve.
5. Bagnare il brownie con il caffè.
6. Aggiungere la crema al brownie.
7. Mettere in frigo per un'ora e decorare con cacao.

## Equipment

- ciotola
- teglia
- frullatore elettrico

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFGKxhyCare/?igsh=cWFoNmtzbnhxOWRn
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7335833e-da9a-4dc0-b06b-10895c5b2c62
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt