# Torta salata con petto di tacchino e Emmental

Una ricetta perfetta per preparare una torta salata con petto di tacchino cotto al forno e Emmental bavarese da mangiare in compagnia.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: it

## Ingredients

- 6 uova medie
- 1 confezione pasta brisée rotonda
- 150 g mix grattugiato
- 400 g Emmental bavarese
- 100 g petto di tacchino cotto al forno
- olio
- sale
- pepe

## Instructions

1. Rompere le uova in una ciotola.
2. Aggiungere sale e pepe.
3. Aggiungere il mix grattugiato alle uova.
4. Mescolare bene con una frusta.
5. Adagiare la pasta brisée in una teglia da forno.
6. Bucare la base della pasta brisée con una forchetta.
7. Adagiare il petto di tacchino cotto al forno su tutta la base della torta salata.
8. Versare il composto di uova e formaggio grattugiato sopra il petto di tacchino.
9. Tagliare l'Emmental bavarese a cubetti.
10. Aggiungere l'Emmental cubettato alla torta salata.
11. Chiudere bene il bordo della torta salata.
12. Cuocere in forno statico per 25-30 minuti a 180 gradi.

## Equipment

- ciotola
- frusta
- teglia da forno
- forno

## Tips

- È buonissima, veloce da preparare e super conveniente.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRuK9gq8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7314de7f-dd04-4406-b8b2-7c64b64dbb5b
- Extracted: 2026-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt