# Pollo guisado panameño

Una receta fácil y rápida de pollo guisado panameño que se puede preparar en tan solo 15 minutos.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: French
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pollo
- 1 cebolla
- 1 manojo culantro
- 1 pimentón
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto ajo
- 1 al gusto polvo de curri
- 1 al gusto salsa de tomate
- 1 al gusto aceite de oliva
- 1 al gusto agua

## Instructions

1. Sazonar el pollo con sal, ajo y polvo de curry.
2. Dejar reposar el pollo por 30 minutos.
3. Picar la cebolla y el pimentón.
4. Agregar las verduras picadas al pollo.
5. Llevar el pollo a cocinar en una sartén con aceite de oliva caliente.
6. Agregar los vegetales salteados al pollo.
7. Agregar salsa de tomate y agua.
8. Tapar la sartén y dejar cocinar.
9. Servir el pollo guisado con arroz blanco y ensalada.

## Equipment

- cuchillo
- cuchara
- sartén
- cacerola

## Source

- Original video: https://youtu.be/WuVBjgJNqH8?si=n2qHZEbuCJC-wxNN
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/72e0d163-1200-4b7a-99d1-a51932423143
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt