# Mermelada Casera SIN AZUCAR

Esta es la receta para preparar una mermelada de fresa y chía sin azúcar.

- Servings: 2 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 cucharadas semillas de chía
- 80 mililitros agua
- 10 piezas fresas
- 8 hojas hojas de menta
- 50 mililitros agua
- 2 cucharadas fruto del monje

## Instructions

1. Hidrata tres cucharadas de semillas de chía con 80 mililitros de agua.
2. Lava y desinfecta diez a quince fresas y pícalas muy bien.
3. Pon las fresas en una olla o sartén amplia.
4. Pica unas ocho hojas de menta finamente.
5. Lleva las fresas a cocer junto con 50 mililitros de agua y deja que se desintegren un poco.
6. Agrega dos cucharadas de fruto del monje.
7. Añade las fresas a las semillas de chía hidratadas.
8. Revuelve bien y agrega las hojas de menta.
9. Conserva la mermelada en refrigeración hasta por un mes.

## Equipment

- olla o sartén
- cuchara
- cuchillo
- recipiente

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/uW46JxwgRpY?feature=share
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/72d8c7fb-8ffa-4688-a9a7-962ba8ff6e87
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt