# Kacang Gurih

A recipe for savory peanuts, perfect for snacking or as a New Year's treat.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 kg Kacang Tanah Kupas (tanpa kulit ari), dicuci bersih dan ditiriskan
- 1 gelas Air
- 2 sachet Desaku Bumbu Marinasi
- 2 sendok teh Desaku Bawang Putih
- 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
- 2 sendok teh Tepung Maizena

## Instructions

1. Masukkan semua Bahan 1 ke dalam panci.
2. Rebus sampai mendidih sambil diaduk.
3. Setelah 5 menit matikan api.
4. Biarkan sampai benar-benar dingin dan kacang menyerap semua larutan bumbu.
5. Setelah kacang dingin, tambahkan tepung maizena, aduk rata.
6. Goreng kacang pada minyak panas dengan api sedang, sampai berwarna kuning keemasan.
7. Segera angkat dan tiriskan begitu kacang berwarna kuning keemasan.

## Equipment

- panci

## Tips

- Segera angkat dan tiriskan begitu kacang berwarna kuning keemasan sebab proses pematangan kacang tetap berlanjut sampai kacang menjadi dingin.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DSjMp2bD4t4/?igsh=MTZiaDhyaDg0cnBvMQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/728712c0-9743-4ac6-9f0b-278c46277d5b
- Extracted: 2025-12-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt