# شوربة ذرة بالبطاطس

شوربة بالذرة والبطاطس والفراخ، مزيج نكهات حلو ومناسب للجو البارد.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 2 وحدة ذرة حلوة
- 1 وحدة بطاطس مسلوقة
- 1 كوب حليب
- 2 كوب شوربة فراخ أو مرقة
- 1 وحدة صدر فرخة مسلوقة
- 1 وحدة جزر
- 2 عود كرفس إفرنجي
- 1 وحدة بصلة صغيرة
- ملح
- فلفل

## Instructions

1. قطع حبات الذرة الحلوة.
2. ضع ثلاثة أرباع كمية الذرة في الخلاط.
3. أضف البطاطس المسلوقة وكوب حليب إلى الخلاط.
4. اخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
5. شوح البصل والجزر والكرفس المقطعة مكعبات صغيرة في قدر.
6. عندما تذبل الخضروات، أضف خليط الذرة والبطاطس من الخلاط.
7. أضف كوبين من شوربة الدجاج أو المرقة.
8. أضف قطع الدجاج المسلوقة.
9. أضف الكمية المتبقية من الذرة.
10. دع الشوربة تغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على النار.
11. قدم الشوربة وزينها بالذرة والبصل الأخضر والزيت مع البابريكا.

## Equipment

- خلاط
- قدر

## Tips

- التحكم بقوام الشوربة عن طريق كمية المرقة المستخدمة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DSAGbPjDGAm/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/727d3eaa-413a-4186-b7a3-54ff6e1ebc13
- Extracted: 2026-01-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt