# High-Protein Beef Ramen

Mit diesem High Protein Beefram Rezept kannst du dir einfach 60 g Eiweiß pro Portion sichern und musst dir nie wieder Gedanken um deine Neujahrsvorsätze machen.

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Japanese
- Category: Soup
- Language: de

## Ingredients

- 125 g Mie Nudeln
- 200 ml Kokosmilch Light
- 400 g mageres Rinderhackfleisch
- 2 Eier
- 1 TL Currypaste rot
- 1 EL Erdnussbutter
- 1 TL Mayo
- Nori-Blatt
- Sirrachia
- Sesam

## Instructions

1. Rinderhackfleisch anbraten und nach Belieben Würzen.
2. In einem Topf Erdnussbutter, Curry-Paste, Mayo verrühren.
3. Kokosmilch hinzugeben und Gewürze nach Wahl hinzufügen.
4. Die Mie-Nudeln in die Kokosmilch geben und mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten köcheln lassen.
5. Eier 6 Minuten kochen.
6. Alles anrichten: Ramen, Hackfleisch, ein halbiertes Ei.
7. Mit Nori-Blatt, Sirrachia und Sesam toppen.

## Equipment

- Topf

## Tips

- nach Belieben Würzen
- Gewürze nach Wahl hinzufügen

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DS5NeN4DMY7/?igsh=ZDNsbDlwdTNjaTEy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/726dd4cb-87bb-42be-a25b-06bced4318a0
- Extracted: 2026-02-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt