# كيك التفاح الألماني

كيك التفاح الألماني طري، غني بنكهة التفاح والقرفة، وسهل كتير!

- Total time: 55 min
- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 3 تفاحات حمراء
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 6 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 1 كوب سكر
- 3 بيض
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة صغيرة روح الفانيلا
- 2 كوب طحين
- 1 رشة ملح
- 3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 حبة تفاح إضافي للتزيين
- سكر ناعم

## Instructions

1. قشري التفاح باستخدام قشارة التفاح.
2. قطعي التفاح المقشر إلى قطع صغيرة.
3. ضعي قطع التفاح في وعاء.
4. أضيفي عصير الليمون إلى التفاح وقلبي جيدًا.
5. في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة وزيت نباتي والسكر.
6. اخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميًا.
7. أضيفي البيض إلى الخليط.
8. أضيفي الحليب والفانيليا إلى الخليط.
9. اخلطي المكونات جيدًا بالخلاط الكهربائي.
10. في وعاء منفصل، اخلطي الطحين والملح والبيكينج باودر والقرفة.
11. أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل أثناء الخلط البطيء.
12. أضيفي قطع التفاح إلى عجينة الكيك وقلبي بملعقة.
13. صبي خليط الكيك في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
14. رصي شرائح التفاح الإضافية على وجه الكيك للتزيين.
15. اخبزي الكيك في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 50 إلى 55 دقيقة.
16. رشي سكر ناعم على وجه الكيك بعد أن يبرد.
17. قطعي الكيك وقدميه.

## Equipment

- قشارة تفاح
- سكين
- لوح تقطيع
- وعاء زجاجي
- ملعقة خشبية
- خلاط كهربائي
- وعاء خلط
- مضرب يدوي
- صينية خبز
- فرن

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DP9BTq5CoJ8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7259dd43-d3a6-4133-97d3-f5df24b464c2
- Extracted: 2025-11-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt