# Kycklinglårfiléer med potatis

En praktisk och god rätt där kycklingen marineras och sedan tillagas i ugnen med potatis.

- Servings: 4 servings
- Total time: 85 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 kycklinglårfiléer
- 1 chilifrukt, finhackad
- 1 msk paprikapulver
- 2 tsk curry
- 2 msk honung
- 1 citron
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 msk olivolja
- 1 tsk torkad timjan
- 1 tsk torkad rosmarin
- salt
- peppar
- färska örter (t.ex. persilja)
- 30 g smör, mjuk
- potatis

## Instructions

1. Lägg kycklinglårfiléerna i en fryspåse.
2. Skär en citron på mitten.
3. Pressa citronsaft över kycklingen i påsen.
4. Tillsätt paprikapulver och chiliflakes till kycklingen i påsen.
5. Tillsätt finhackad chili till kycklingen i påsen.
6. Tillsätt färska örter till kycklingen i påsen.
7. Riv vitlöksklyftor direkt ner i påsen med kycklingen.
8. Tillsätt honung till kycklingen i påsen.
9. Tillsätt olivolja till kycklingen i påsen.
10. Tillsätt curry till kycklingen i påsen.
11. Tillsätt salt till kycklingen i påsen.
12. Tillsätt peppar till kycklingen i påsen.
13. Förslut fryspåsen och massera kycklingen ordentligt så att kryddorna blandas.
14. Låt kycklingen marinera i minst 45 minuter, gärna längre.
15. Lägg de delade potatisarna i en ugnsform.
16. Ta ut den marinerade kycklingen ur påsen.
17. Placera kycklingen ovanpå potatisen i ugnsformen.
18. Lägg en klick smör på varje kycklinglårfilé.
19. Garnera med färsk timjan och citronhalvor.
20. Tillaga i förvärmd ugn på 200 grader i cirka 35-45 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och fått fin färg.
21. Ta ut formen ur ugnen och ös kycklingen med den vätska som finns kvar i formen.
22. Kontrollera att kycklingen är genomstekt.

## Equipment

- fryspåse
- skärbräda
- kniv
- citruspress
- skål
- rivjärn
- ugnsform
- sked
- gaffel

## Tips

- Marinera kycklingen i kylskåp eller frys för att underlätta vardagen och förbättra smaken.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNvvME70Fop/?igsh=MWhsZW9yOHRsajBpbw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/71bb90bf-f6e7-47fb-91b0-5526f06463db
- Extracted: 2025-08-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt