# Stuffed Tortilla Bread

Receita de pão tortilla recheado com carne moída e queijo, assado ao forno.

- Servings: 6 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 6 tortilla
- 300 grams minced meat
- 200 ml creme de leite light ou iogurte natural
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 pitada pimenta vermelha
- 1 pitada temperos para carne
- 6 fatias queijo fatiado
- 6 fatias queijo cheddar
- 1 colher de sopa mistura de água e farinha
- 1 unidade gema de ovo
- 1 colher de sopa leite
- 1 xícara queijo muçarela ou queijo prato

## Instructions

1. Em uma panela, misture 300 gramas de carne moída com sal, pimenta-do-reino, pimenta vermelha e temperos para carne.
2. Adicione 200ml de creme de leite light ou iogurte natural e deixe cozinhar.
3. Adicione queijo fatiado.
4. Corte o pão tortilla ao meio.
5. Em cada metade do pão tortilla, adicione uma fatia de queijo cheddar e o recheio de carne moída.
6. Feche a tortilla em forma de triângulo, usando uma mistura de água e farinha para selar.
7. Coloque os triângulos em uma assadeira.
8. Cubra com gema de ovo e uma colher de sopa de leite.
9. Adicione queijo muçarela ou queijo prato.
10. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus.

## Equipment

- panela
- faca
- assadeira
- pincel

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DAjiKRRyqEU/?igsh=dHg2bmx2MHYwM2Nw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7193b732-df5c-45e9-a704-c094570a3b18
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt