# Pollo a la crema con yogur

Esta receta te enseña a preparar un delicioso pollo a la crema con yogur, ideal para evitar comer pechuga seca.

- Servings: 2 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 pechugas de pollo
- 300 g yogur natural
- 100 g crema de leche
- 0.5 cebolla morada
- 3 dientes de ajo
- 1 tsp pimentón dulce
- 1 tsp cúrcuma
- 1 tsp provenzal
- 1 tsp pimienta negra
- 1 tsp orégano
- 1 pinch sal
- 1 tsp aceite de oliva

## Instructions

1. Cortar el pollo en cubos.
2. Colocar el pollo en un bowl y agregar tres cucharadas de yogur natural, ajo y especias al gusto.
3. Agregar sal y mezclar bien. Reservar.
4. Picar una cebolla morada y dos dientes de ajo.
5. En una sartén, cocinar la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
6. Agregar el pollo a la sartén con un poco de aceite, a fuego alto.
7. Una vez que el pollo esté dorado, retirarlo de la sartén.
8. Agregar la cebolla nuevamente a la sartén, junto con crema de leche, pimentón dulce y tres cucharadas más de yogur.
9. Mezclar bien.
10. Incorporar el pollo a la salsa.
11. Agregar queso rallado.
12. Mezclar y servir sobre arroz blanco.
13. Decorar con perejil fresco.

## Equipment

- knife
- bowl
- grater
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFY31m8vx-N/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/716ea3ec-3d9a-4ab4-8251-3c73d7b3141d
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt