# Pan de plátano

Receta de pan de plátano fácil y rápida, lista en menos de 10 minutos.

- Total time: 10 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 plátano
- 1 huevo
- 4 cucharadas azúcar
- 150 g nata
- 1 ralladura de limón
- 150 g harina de trigo
- 1 cucharada levadura

## Instructions

1. Aplastar un plátano maduro con un tenedor.
2. En un bol, añadir un huevo y media taza de azúcar.
3. Mezclar bien el azúcar con el huevo.
4. Agregar 166 gramos de crema de leche y ralladura de limón.
5. Mezclar la crema de leche con el huevo y el azúcar.
6. Tamizar una taza de harina de trigo y añadirla a la mezcla.
7. Mezclar bien la masa.
8. Añadir el plátano aplastado y mezclar bien.
9. Agregar una cucharada de levadura y mezclar de nuevo.
10. Calentar un poco de aceite en una sartén.
11. Verter porciones de masa en la sartén caliente.
12. Cocinar hasta que estén dorados por ambos lados.
13. Retirar de la sartén y servir.

## Equipment

- bowl
- fork
- whisk
- sieve
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGmDf6mqskz/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/71579679-b28f-461f-ab55-2dcc07183a32
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt