# Chop Suey

Una receta fácil y deliciosa de Chop Suey, ideal para principiantes.

- Total time: 3 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 6 mini corn
- 1 taza vainita
- 4 hongos
- 1 zanahoria
- 1 repollo
- 2 tazas pollo
- 2 cucharadas salsa de soya
- 1 cucharada aceite de sésamo
- 2 cucharadas vino de cocina
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharada maicena
- 1 cucharada aceite

## Instructions

1. Cortar el mini corn por la mitad.
2. Pellizcar las vainitas para sacarles el hilo.
3. Cortar los hongos en pedazos.
4. Cortar la zanahoria en rodajas.
5. Cortar el repollo como si fuera una cebolla.
6. Lavar el repollo.
7. Mezclar todos los vegetales en un tazón.
8. Cortar el pollo en trozos pequeños.
9. Aderezar el pollo con aceite de sésamo, salsa de soya y vino de cocina.
10. Mezclar el pollo con las manos.
11. Preparar la salsa con aceite de sésamo, azúcar, salsa de soya y maicena.
12. Mezclar la salsa.
13. Calentar el wok a fuego alto.
14. Agregar aceite al wok.
15. Agregar los vegetales al wok y cocinar hasta que estén semi-crudos.
16. Agregar el pollo al wok y cocinar.
17. Agregar los vegetales cocinados al wok.
18. Agregar la salsa al wok y mezclar.

## Equipment

- cuchillo
- cuchara
- wok

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGYHc5dx9QV/?igsh=cnRibmw2cnV5bHU=
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/712cae8a-d3c9-467e-ab29-40469e3e9b82
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt