# Tarte salée

La tarte salé idéal pour les jour d’été facile et rapide

- Total time: 35 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 feuille pâte feuilletée
- fromage râpée
- 1 jaune d'œuf
- lait
- graines de sésame
- graines de chia
- 1 burrata
- tomates cerises
- sel
- poivre
- aneth
- huile d'olive
- huile d'ail
- basilic

## Instructions

1. Prendre une pâte feuilletée et l'étaler sur du papier cuisson.
2. Saupoudrer du fromage râpé sur la pâte feuilletée, en laissant un bord libre.
3. Rabattre les bords de la pâte feuilletée sur le fromage râpé.
4. Piquer le centre de la pâte feuilletée avec une fourchette.
5. Dans un bol, mélanger un jaune d'œuf avec du lait.
6. Badigeonner la pâte feuilletée avec le mélange jaune d'œuf et lait.
7. Saupoudrer des graines de sésame et des graines de chia sur la pâte feuilletée.
8. Enfourner la pâte feuilletée pendant 35 minutes à 180°C.
9. Une fois cuite, ajouter la burrata au centre de la tarte.
10. Couper les tomates cerises en deux.
11. Assaisonner les tomates cerises avec du sel, du poivre, de l'aneth, de l'huile d'olive et de l'huile d'ail.
12. Mélanger les tomates cerises assaisonnées.
13. Disposer les tomates cerises sur la burrata.
14. Garnir la tarte avec des feuilles de basilic.

## Equipment

- four
- pinceau de cuisine
- fourchette
- couteau
- planche à découper
- bol
- cuillère
- assiette

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@mk.kitchen1/video/7502083890442505494?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7546567276468913686
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/711eb4a2-2eb1-4000-9471-2c830329b201
- Extracted: 2025-09-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt