# Quiche au saumon

Une quiche simple et rapide au saumon fumé, parfaite pour un repas sain.

- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 whole pâte brisée
- 1/2 whole oignon, haché
- to taste huile d’olive
- 3 whole œuf
- 200 ml crème
- 50 ml lait
- sel (optional)
- poivre (optional)
- ail semoule (optional)
- aneth (optional)
- ciboulette (optional)
- to taste saumon fumé
- to taste gruyère râpé

## Instructions

1. Faites revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive dans une poêle.
2. Dans un récipient, battez les œufs avec la crème et le lait, puis assaisonnez avec le sel, le poivre, l'ail semoule, l'aneth et la ciboulette.
3. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte.
4. Répartissez les oignons revenus et le saumon fumé sur le fond de pâte.
5. Versez le mélange d'œufs et de crème par-dessus, puis parsemez de gruyère râpé.
6. Enfournez jusqu'à ce que la quiche soit cuite et dorée.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZN8rXU3kY/
- Creator: st0ya
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/70def88a-efd9-43a4-8e2e-0d7fc4363122
- Extracted: 2026-09-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt