# فول صحي ومنعش

وصفة فول منعشة وطيبة وسهلة التحضير.

- Total time: 300 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Side
- Language: ar

## Ingredients

- 0.5 كجم فول
- 3 سن ثوم مهروس
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ملح
- 1 ملعقة طعام كمون
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.5 كوب طحينة
- 4 حبات طماطم مقطعة ناعم
- 1 حزمة بقدونس مفروم ناعم
- 0.5 حزمة نعناع مفروم ناعم

## Instructions

1. ننقع نصف كيلو فول لمدة ليلة كاملة.
2. نسلق الفول لمدة أربع إلى خمس ساعات حتى يستوي.
3. نهرس 3 سنون ثوم ونضيف عليها شوية ملح وربع كوب من عصير الليمون لتتبيلة الفول.
4. بعد أن يستوي الفول، نضيفه إلى التتبيلة.
5. نرش الكمون على الفول ونقلبه مع التتبيلة.
6. نقطع البقدونس والنعنع والطماطم إلى مكعبات صغيرة أو نفرمهم فرماً ناعماً.
7. نضيف زيت الزيتون والطحينة (ربع كوب أو أكثر أو أقل حسب الرغبة) إلى الفول.
8. نقلب المكونات كلها معاً تقليبة أخيرة.

## Tips

- كثروا زيت زيتون وطحينة حسب الرغبة
- لا تنسوا حفظ الوصفة للرجوع إلى المقادير

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVvk5IoDaEl/?igsh=ZDB1c2loZW9jZ2Vx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/70ddb5c7-ea38-4c23-999d-7b4400251f51
- Extracted: 2026-03-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt