# Poulet à la crème champignons cheddar

Une recette rapide et facile de poulet à la crème, champignons et cheddar, parfaite pour un dîner délicieux.

- Total time: 35 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
- Beurre
- 500 g Blanc de poulet coupé en morceaux
- 1 cuillère à café Sel
- 1 Oignon
- 250 g Champignons
- 1 briquette Crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café Fond de veau
- 3 Tranches de cheddar
- Persil frais

## Instructions

1. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole.
2. Ajouter un peu de beurre dans la casserole.
3. Ajouter 500g de blanc de poulet coupé en morceaux dans la casserole.
4. Ajouter 1 cuillère à café de sel au poulet.
5. Faire cuire le poulet pendant 10 minutes.
6. Retirer le poulet de la casserole et le réserver.
7. Ajouter 1 oignon haché dans la casserole et faire cuire 2 minutes à feu doux, couvert.
8. Ajouter 250g de champignons dans la casserole.
9. Ajouter 1 cuillère à café de sel aux champignons et faire cuire 3 minutes.
10. Ajouter 1 briquette de crème fraîche liquide dans la casserole.
11. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse dans la casserole.
12. Ajouter 1 cuillère à café de fond de veau dans la casserole.
13. Rajouter le poulet réservé dans la casserole.
14. Ajouter 3 tranches de cheddar dans la casserole.
15. Goûter et laisser cuire 15 minutes à feu doux, couvert.
16. Cuire des pâtes à côté.
17. Servir le poulet à la crème sur les pâtes.
18. Ajouter du persil frais haché pour la garniture.

## Equipment

- Casserole
- Cuillère en bois
- Fourchette
- Ciseaux
- Couteau

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@la.cherana/video/7380058617988255009
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/70c5d843-8287-4e2c-8d79-0847a8b2ffbc
- Extracted: 2025-07-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt