# Radnički ručak

Srdačno jelo koje kombinuje krompir, paprike, kobasice i jaja, pečeno u zemljanom posuđu, idealno za obilan obrok.

- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 600 g Krompir
- 500 g Crni luk
- Svinjska mast / ulje
- 400 g Sveže paprike
- 300 ml Paradajz sok
- Dimljene kobasice
- 3 Jaja
- Mlevena paprika
- Crni biber
- So
- Svež peršun

## Instructions

1. Oljuštite krompir.
2. Isecite krompir na kriške.
3. Stavite krompir u šerpu.
4. Prelijte krompir vodom.
5. Skuvajte i izgnječite krompir.
6. Oljuštite i naseckajte crni luk.
7. Zagrejte tiganj sa svinjskom mašću ili uljem.
8. Dodajte naseckani crni luk u tiganj i pržite.
9. Dodajte mlevenu papriku i so u pire krompir.
10. Pomešajte pire krompir sa prženim lukom dok se sve ne sjedini.
11. Narežite sveže paprike na kolutove.
12. Stavite narezane paprike u tiganj sa uljem.
13. Dodajte paradajz sok.
14. Začinite biberom.
15. Poklopite tiganj i dinstajte paprike.
16. Podmažite zemljano posuđe.
17. Stavite smesu krompira i luka na dno posude.
18. Rasporedite dinstane paprike preko krompira.
19. Poređajte dimljene kobasice preko smese.
20. Udarite jaja preko kobasica.
21. Pecite dok se jaja ne ispeku.
22. Pospite jelo svežim peršunom.

## Equipment

- nož
- daska za sečenje
- šerpa
- gnječilica za krompir
- tiganj
- drvena kašika
- zemljano posuđe
- rukavice za rernu

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIl-C-NNJt9/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7075ea64-7e0c-4038-b57d-dc0b2ba3dcb4
- Extracted: 2025-08-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt