# Puding Roti

Resep kue puding roti yang mudah dibuat dan cocok untuk dijual.

- Servings: 35 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 8 lembar roti tawar
- 750 ml santan
- 2 butir telur
- 11 sdm gula pasir
- 0.25 sdkt garam
- 0.5 sdkt vanili
- 10 sdm tepung maizena
- 50 gr margarin

## Instructions

1. Potong roti tawar menjadi potongan kecil.
2. Masukkan potongan roti ke dalam wadah.
3. Tambahkan 500 ml santan ke dalam wadah berisi roti.
4. Aduk rata hingga roti terendam santan.
5. Sisihkan campuran roti dan santan.
6. Dalam mangkuk terpisah, kocok 2 butir telur, 11 sdm gula pasir, 1/4 sdkt garam, dan 1/2 sdkt vanili hingga gula larut.
7. Tambahkan 10 sdm tepung maizena ke dalam adonan telur, aduk rata hingga halus.
8. Tambahkan 250 ml santan ke dalam adonan, aduk rata.
9. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti.
10. Ratakan permukaan adonan.
11. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
12. Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin.
13. Potong kue sesuai selera.
14. Kemas kue untuk dijual.

## Equipment

- pisau
- mangkok
- spatula
- loyang
- kukusan

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/18XqLXzG6g/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/704850ce-183f-486d-9807-b8330d4bc6ff
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt