# Aïoli revisité

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: French
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 gousses d'ail
- 1 oeufs
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 4 bâtonnets de surimi
- 1 pointe riz dor
- 1 bouteille huile d'olive

## Instructions

1. Prendre trois gousses d'ail, les couper en deux et les mettre dans un récipient.
2. Ajouter un oeuf entier.
3. Saler et poivrer.
4. Ajouter quelques gouttes de jus de citron (environ une cuillère à soupe).
5. Ajouter quatre bâtonnets de surimi.
6. Ajouter une pointe de riz dor.
7. Ajouter de l'huile d'olive tout en mixant la préparation.

## Equipment

- knife
- measuring cup
- immersion blender

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=9153627504766719&rdid=yrWhKyS4brkM5Ypr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7047c4af-36ac-4d73-9d32-6a0ae4bcb301
- Extracted: 2025-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt