# Tortilla rellena de Omelette con tomate asado

Una tortilla rellena de omelette con tomate asado, ideal para un desayuno saludable.

- Cuisine: Mexican
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- tortilla harina integral o de maiz
- huevo
- tomate rebanado
- queso oaxaca light
- aguacate
- sal
- pimienta
- aceite o mantequilla

## Instructions

1. Bate los huevos y agrega sal y pimienta.
2. En un sartén caliente, agrega un poco de aceite o mantequilla.
3. Agrega el tomate rebanado, sazona con tantita sal y pimienta.
4. Deja que el tomate se cocine un poco y voltéalas.
5. Agrega el huevo batido y deja que se extienda por todo el sartén.
6. Agrega la tortilla encima del huevo.
7. Cocina por unos minutos y voltea.
8. Agrega el queso y el aguacate.
9. Dobla el omelette y deja que se dore por ambos lados.
10. Sirve y disfruta.

## Equipment

- sartén

## Tips

- Recuerda que las porciones son de acuerdo a los requerimientos nutricionales y objetivos de cada persona, ajusta las cantidades de acuerdo a tus necesidades.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdX6PvUy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6fe8d557-145d-44ef-abea-d2fb0b674627
- Extracted: 2025-08-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt