# Garbanzos con marisco de lata

Una receta sencilla de garbanzos con marisco enlatado, ideal para los días en que apetece algo de cuchara.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: es

## Ingredients

- aceite de olivia
- 3 supositorios de drácula ajos picados
- 1 cebolla grande
- pimentón
- 1 cucharadita tomate triturado del bueno
- garbanzos escurridos
- caldo de verduras
- mejillones (de lata)
- 2 latas berberechos (de lata)
- 1 hoja de laurel
- perejil

## Instructions

1. Echar aceite de oliva en la tartera.
2. Poner a dorar los ajos picados.
3. Cuando el ajo empiece a bailar, añadir la cebolla grande.
4. Cuando la verdura esté traslúcida, añadir un poco de pimentón y una cucharadita de tomate triturado.
5. Integrar los ingredientes.
6. Escurrir los garbanzos, quitándoles el líquido.
7. Añadir los garbanzos escurridos a la tartera.
8. Dar unos meneos a los garbanzos para que se integre todo.
9. Volcar por encima el caldo de verduras.
10. Aplastar unos pocos de garbanzos con un tenedor para espesar la salsa.
11. Escurrir los mejillones de lata.
12. Añadir un par de latas de berberechos escurridos al guiso.
13. Añadir una hoja de laurel y un poco de perejil.
14. Integrar todo bien.
15. Poner la tapadera y cocer durante unos 15 minutos.

## Equipment

- tartera
- tenedor
- tapadera

## Tips

- Si no te gusta la cebolla grande, puedes usar una pequeña.
- El líquido de los garbanzos se puede utilizar.
- Aplastar unos pocos garbanzos con un tenedor ayuda a ligar la salsa.
- En España hay latas de marisco de muy buena calidad.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DVdNmBCDLNM/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6fc3e34c-7a60-490c-948b-1fd5f4bcea1a
- Extracted: 2026-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt