# Cemilan Telur

Resep ini menunjukkan cara membuat cemilan dari telur, tepung, dan bumbu-bumbu yang dikukus kemudian digoreng dan disajikan dengan sambal.

- Servings: 12 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 2 butir telur
- 8 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung tapioka
- 3 siung bawang putih
- 0.25 sdm merica bubuk
- 1 secukupnya daun bawang
- 0.5 sdm masako
- 1 secukupnya air
- 2 butir bahan celupan (telur)
- 1 secukupnya masako (bahan celupan)
- 3 sdm kecap manis (bahan sambal)
- 6 sdm sambal ABC (bahan sambal)
- 4 biji cabe rawit merah (bahan sambal)
- 1 secukupnya air (bahan sambal)

## Instructions

1. pecahkan 2 butir telur di dalam mangkuk.
2. tambahkan 8 sdm tepung terigu dan 4 sdm tepung tapioka.
3. masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
4. tambahkan 1/4 sdm merica bubuk dan daun bawang secukupnya.
5. masukkan 1/2 sdm masako.
6. tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.
7. kukus adonan hingga matang.
8. potong adonan yang sudah dikukus menjadi beberapa bagian.
9. tusuk potongan adonan dengan tusuk gigi.
10. celup potongan adonan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi masako.
11. goreng potongan adonan hingga berwarna kecoklatan.
12. sajikan dengan sambal.

## Equipment

- mangkuk
- sendok
- pisau
- wadah plastik
- panci kukus
- talenan
- tusuk gigi
- wajan

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSrfqAhya/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6f5e6935-a017-48fc-a7df-e72dd74f5975
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt