# Mie Ayam Rumahan

Resep mie ayam rumahan yang lezat dan memuaskan ini dijamin bikin ketagihan dan cocok juga untuk jualan.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: id

## Ingredients

- ayam dipotong-potong
- bumbu dan rempah-rempah
- minyak
- daun bawang potongan
- batang sawi
- gula merah
- kecap manis
- air
- sawi
- mie

## Instructions

1. Ungkep ayam yang sudah dipotong-potong bersama dengan bumbu dan rempah-rempahnya.
2. Tambahkan minyak secukupnya dan seasoning setelah bumbu tercampur rata dan ayam setengah matang.
3. Masukkan potongan daun bawang dan batang sawi, masak sebentar.
4. Tambahkan gula merah dan kecap manis.
5. Tambahkan air secukupnya, rebus sampai bumbunya benar-benar meresap sempurna.
6. Rebus sawi dan mie.
7. Siapkan mangkok, tambahkan kuah dari topping mie ayam.
8. Masukkan mie, aduk-aduk.
9. Tambahkan sawi dan topping ayam sesuai selera.

## Equipment

- mangkok

## Tips

- Resep ini bisa dipakai untuk jualan

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSHNNF8ss/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6f585f31-7294-49ec-861f-93c135816245
- Extracted: 2026-03-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt