# Nachos, patatas fritas con bacon y costillas al horno

Receta de nachos, patatas fritas con bacon y costillas al horno.

- Total time: 13 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 plato nachos
- 1 lata chili con carne
- 1 paquete queso rallado cuatro quesos
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 cuenco crema agria
- 1 cuenco queso batido
- 1 cucharada zumo de limón
- 1 cucharada cilantro
- 1 pico de gallo
- 1 jalapeños
- 1 guacamole
- 2 cucharadas mayonesa
- 1 paquete patatas
- 250 gr bacon
- 1 botella salsa barbacoa
- 1 miel
- 1 ajo en polvo
- 1 cebolla en polvo
- 1 pimentón dulce
- 1 costillas

## Instructions

1. Prepara los nachos con el chili con carne, el queso rallado y mételo al microondas un par de minutos para que se derrita el queso.
2. Añade el resto de ingredientes: tomate, cebolla, pimiento, pico de gallo, jalapeños, guacamole y mayonesa mezclada con salsa agria.
3. Cocina las patatas en la air fryer y dora las tiras de bacon.
4. Mezcla la salsa agria con la misma cantidad de mayonesa.
5. Pon las patatas en un plato, échales un poquito de sal y añade la salsa agria.
6. Añade las tiras de bacon doradas y el queso.
7. Mete al microondas un par de minutos hasta que se derrita el queso.
8. Para las costillas: salpimienta el costillar, envuélvelo en papel de aluminio y hornéalo a 180 grados durante una hora y media.
9. Mientras tanto, prepara la salsa barbacoa con miel, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón dulce.
10. Una vez horneadas las costillas, sácalas del horno, retira el papel de aluminio y úntalas bien con la salsa preparada.
11. Hornéalas a 180 grados 10 minutos por cada cara.

## Equipment

- microondas
- air fryer
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGaKwD5O3yx/?igsh=MTExaGNpMGQzNHJodw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6f30ac29-e801-4557-9aa4-7eb74bed5022
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt