# بیسن کا حلوہ

یہ ایک آسان اور مزیدار بیسن کا حلوہ کی ترکیبی ہے۔

- Total time: 7 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 125 ml گھی
- 250 گرام بیسن
- 100 گرام چینی
- 4 چمچ سو جی
- 50 گرام کاجو
- 50 گرام بادام
- 2 چمچ تیل
- 2 drops الائچی ایسنس
- 1 چمچ یلوا کلر

## Instructions

1. ایک پین میں آدھا پاؤ گھی ڈالیں۔
2. گھی کے پگھلنے کے بعد آگ کو سلو کر دیں۔
3. 250 گرام بیسن کو اچھے طریقے سے بھون لیں۔
4. 100 گرام چینی کو بلینڈر میں پیس کر پاؤڈر بنا لیں۔
5. بھنے ہوئے بیسن میں 4 چمچ سو جی ڈال کر مکس کریں۔
6. مکس کرنے کے بعد اسے 2 سے 3 منٹ تک پکائیں۔
7. 100 گرام پیسی ہوئی چینی شامل کریں اور مکس کریں۔
8. الائچی ایسنس اور یلوا کلر شامل کریں۔
9. کاجو اور بادام شامل کر کے مکس کریں۔
10. ایک گلاس پانی شامل کریں اور مکس کریں۔
11. 2 چمچ گھی شامل کریں اور مکس کریں۔

## Equipment

- cooking pan
- wooden spatula
- gas stove
- blender

## Source

- Original video: https://youtu.be/oFCCjk6Zogc?si=-v6gPnswl3w3VRky
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6efca65e-2c9f-4fe2-822d-b4566ce244da
- Extracted: 2025-01-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt