# سلطة الشمندر

سلطة الشمندر هي الأذ سلطة لفقر الدم ونقص الحديد وتتكون من الشمندر، التفاح الأخضر، البقدونس، الرمان، البصل، الجوز، بذور القرع وعباد الشمس.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- شمندر مسلوق
- تفاح اخضر
- بقدونس
- رمان
- 1 صغيرة بصلة
- جوز (عين جمل)
- بذور القرع
- بذور عباد الشمس
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- دبس رمان
- ملح

## Instructions

1. أضف الشمندر المسلوق والمقطع إلى وعاء زجاجي كبير.
2. أضف التفاح الأخضر المقطع إلى الوعاء.
3. أضف البقدونس المفروم إلى الوعاء.
4. أضف الرمان والبصل المقطع إلى الوعاء.
5. أضف الجوز وبذور القرع وعباد الشمس إلى الوعاء.
6. أضف الدريسنج (عصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان والملح) إلى الوعاء.
7. اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
8. قدم السلطة في طبق التقديم وزينها بالشمندر والرمان.

## Equipment

- وعاء زجاجي كبير
- ملعقة
- طبق تقديم

## Tips

- بذور القرع وعباد الشمس اختيارية.
- الدريسنج: عصير ليمون، زيت زيتون، دبس رمان، ملح.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Cw8Z5phL7Hg/?igsh=MW9wd2J5aXIxa3kwNQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6ef59ea9-1506-498a-bb6a-1385af3c332c
- Extracted: 2025-12-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt