# Corn dog au airfryer

Une recette de corn dogs préparés au air fryer, avec une version pommes de terre ou panko.

- Servings: 6 servings
- Total time: 80 min
- Cuisine: American
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 3 grosses saucisses
- 200 g mozzarella à cuire
- Cubes de PDT surgelés
- Chapelure panko
- 440 g farine
- 1 sachet levure boulangère
- 1 cs sucre de canne
- 350 g eau tiède
- 0.5 cc sel fin

## Instructions

1. Prendre un bol d'eau tiède et y verser la levure boulangère.
2. Ajouter une cuillère de sucre de canne et réserver.
3. Dans un saladier, mettre la farine, le sel, creuser un petit puits avec une cuillère.
4. Verser le mélange levure eau dans le puits.
5. Mélanger à la cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
6. Couvrir et laisser pousser pendant 1 heure.
7. Tremper les brochettes dans la pâte en tournant.
8. Passer les brochettes dans les petits cubes de pommes de terre congelées ou dans la panko.
9. La panko doit être légèrement torréfiée au four.
10. Passer un petit coup de spray à huile sur les corn dogs.
11. Mettre les corn dogs au air fryer à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
12. Dresser les corn dogs.
13. Ajouter de la sriracha mayo.

## Equipment

- bol
- saladier
- cuillère
- cuillère en bois
- four
- air fryer
- spray à huile

## Tips

- Vous pouvez faire une version simplement avec de la panko, c'est tout aussi bon.
- Utiliser un air fryer tactile avec plusieurs programmes adaptés à différentes recettes et un bac de grande capacité.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@leacreagourmande/video/7509114942512008470?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7597824178310301206
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6ecf3ea1-b2da-4298-9146-6f28436323c9
- Extracted: 2026-01-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt