# Chipotles Dulces

Receta para preparar chipotles dulces.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 cda Aceite de olivo
- 250 gr Chile Chipotle
- 1 Piloncillo
- 1 Cebolla
- 1 cda Sal
- 1 cabeza Ajos
- 3 Hojas de laurel
- 5 Pimientas negras
- 2 Clavos
- 1 cda Orégano
- 1 cda Tomillo
- 1 lt Agua
- 1 Vinagre de manzana

## Instructions

1. Pon agua en una olla y derrite una barra grande de piloncillo.
2. Agrega 250 gramos de chile chipotle.
3. Sazona con tomillo, orégano, laurel, un poquito de canela, pimienta negra, clavos de olor, pimienta gorda, una cabeza de ajo y sal.
4. Agrega vinagre de manzana.
5. Cocina a fuego medio por 15 minutos.
6. Pica los chipotles con un tenedor para que entre todo el sabor.
7. Cocina por otros 15 minutos.
8. Agrega fileteada cebolla y un chorrito de aceite de oliva.
9. Deja en el calorcito un rato.

## Equipment

- olla
- tenedor

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@hijosdesuhambre/video/7481372736443403575?_r=1&_t=ZS-8ug39ute74E
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6eb3ab9d-b1b3-4b22-84fa-1bed4b73633b
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt