# Moelleux poire et chocolat

Ce moelleux poire et chocolat est un combo de saveurs gourmand et parfait pour les goûters de la semaine.

- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 100 g farine
- 40 g poudre d'amandes
- 2 œufs
- 20 g huile de coco
- 100 g fromage blanc
- 40 g sucre
- 2 poires
- 50 g pépites de chocolat
- sachet levure chimique

## Instructions

1. Casser les œufs dans un saladier.
2. Ajouter la farine, la poudre d'amandes, le sucre, le fromage blanc, l'huile de coco et la levure chimique dans le saladier.
3. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Éplucher les poires.
5. Couper les poires en petits morceaux.
6. Ajouter les morceaux de poires et les pépites de chocolat à la pâte.
7. Mélanger une dernière fois la pâte avec les poires et le chocolat.
8. Verser la pâte dans un plat qui va au four.
9. Rajouter quelques pépites de chocolat par-dessus.

## Equipment

- saladier
- fouet
- économe
- planche à découper
- couteau
- spatule
- plat qui va au four

## Tips

- Le gâteau est gourmand et parfait pour les goûters de la semaine.
- Pour que ce soit plus gourmand, ajoutez quelques pépites de chocolat par-dessus.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOnJWVugj1l/?igsh=MWQxa29vNmV3YWZjZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6e3b35bb-bc97-492d-8a56-d736186cdee3
- Extracted: 2025-09-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt