# Tortilla de calabaza con queso

Tortilla de calabaza con queso, una receta fácil y rápida de preparar con sólo tres ingredientes.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 150 g calabaza rallada
- 2 huevos
- 1 puñado queso rallado
- 1 pizca aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta

## Instructions

1. Saltear la calabaza rallada.
2. Añadir sal.
3. Añadir dos huevos batidos y repartirlos bien.
4. Añadir el queso rallado.
5. Cocinar con la tapa puesta hasta que el queso se funda.
6. Doblar por la mitad y servir.

## Equipment

- sarten
- espátula
- cuenco
- tapa

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/ChSDB5cIFJu/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6e287f0a-eb42-40d9-b91f-20a082a3246b
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt