# Madeleines au yaourt et chocolat

Recette de madeleines au yaourt avec coque en chocolat.

- Servings: 12 servings
- Total time: 37 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 yaourt grec
- 2 oeuf
- 0.75 pot sucre
- 2 pots farine
- 1 cc levure chimique
- 0.75 pot huile de tournesol
- 150 g chocolat noir

## Instructions

1. Préchauffez votre four à 220°C en chaleur fixe. Dans un saladier, versez le yaourt grec, cassez les œufs et fouettez.
2. Ajoutez le sucre, fouettez à nouveau puis ajoutez la farine et la levure.
3. Fouettez, ajoutez l’huile et fouettez une dernière fois.
4. Remplissez les empreintes de votre moule à madeleines jusqu’à 2 mm des bords et enfournez.
5. Au bout de 5 minutes baissez votre four à 180°C et poursuivez la cuisson encore 6 à 7 minutes.
6. Démoulez les madeleines.
7. Faites fondre le chocolat noir au bain marie puis badigeonnez les empreintes généreusement à l’aide d’un pinceau.
8. Replacez les madeleines dans chaque empreinte en appuyant légèrement et placez le moule au frigo pendant 30 minutes.
9. Démoulez

## Equipment

- saladier
- fouet
- moule 
à madeleines
- four
- bain-marie
- pinceau

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=1674615846457977
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6e26d882-0105-46c4-a0cf-f3f16efd65fb
- Extracted: 2025-05-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt