# TU SAIS RECEVOIR TES POTES À LA MAISON PT.6

Ce repas propose une variété d'amuse-gueules rapides et faciles à préparer pour recevoir des amis à la maison, incluant des roses feuilletées au saumon, des empanadas au bœuf, des mini cheese naans express et une planche mixte.

- Total time: 25 min
- Cuisine: French
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 pâte feuilletée
- 6 tranches de saumon fumé
- 2 càs crème fraîche
- 1 jaune d’œuf
- 1 pincée graines de pavot
- 200 g viande hachée
- 1 carotte
- 0.25 oignon
- 1 càs sauce tomate
- 1 càc paprika
- 1 pâte brisée
- 1 jaune d’œuf
- 1 pâte à pizza
- 5 fromages vache qui rit
- 1 noix beurre
- 1 persil
- 100 g emmental
- 2 carottes
- 0.5 concombre
- 1 portion fromage frais
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 pincée graines de sésame
- 5 tranches de jambon serrano
- 100 g tomates cerises
- 1 pot houmous

## Instructions

1. Étalez la crème fraîche sur la pâte feuilletée, puis coupez-la en 6 bandes.
2. Disposez les tranches de saumon fumé sur chaque bande, puis roulez-les pour former des roses.
3. Badigeonnez les roses de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et parsemez de graines de pavot.
4. Enfournez les roses pendant 25 minutes à 180°C.
5. Dans un saladier, mélangez le bœuf haché, l’oignon et la carotte coupés finement. Ajoutez la sauce tomate et le paprika.
6. À l’aide d’un emporte-pièce, découpez des cercles dans la pâte brisée.
7. Déposez une cuillère de la préparation au centre de chaque cercle de pâte et refermez les empanadas.
8. Badigeonnez les empanadas de jaune d’œuf et enfournez-les pendant 25 minutes à 180°C.
9. Coupez la pâte à pizza en petits carrés de 5x5 cm et le fromage vache qui rit en 3 triangles.
10. Placez un morceau de fromage au centre de chaque carré de pâte et refermez-les en formant des petites boulettes que vous aplatirez.
11. Faites cuire les cheese naans dans une poêle chaude sans matière grasse pendant 4 minutes de chaque côté.
12. Après cuisson, badigeonnez les cheese naans d’un mélange de beurre fondu et de persil.
13. Coupez l’emmental et les carottes en bâtonnets.
14. Coupez le concombre en rondelles et déposez du fromage frais, un morceau de saumon et des graines de sésame sur chaque rondelle.
15. Disposez tous les ingrédients sur une jolie planche avec un pot de houmous.

## Equipment

- pinceau
- saladier
- emporte-pièce
- poêle
- planche à découper
- couteau
- four
- plaque de cuisson
- moule à muffins en silicone

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG7uT6mICxv/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=Z3JtdGZieXhvNmVp
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6ded3472-2ab3-4906-b188-93c90e10f5ac
- Extracted: 2025-09-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt