# Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı muhallebi, kat kat lezzetli bir tatlıdır.

- Servings: 6 servings
- Total time: 120 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 gram kavrulmuş kadayıf
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket süt kreması
- 200 ml sade toz krem şanti

## Instructions

1. Tereyağda kadayıf ve şekeri hafif kavuralım, cevizini ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
2. Tencereye un, nişasta ve yumurtayı ilave edelim. Azar azar sütü ilave ederek karıştıralım.
3. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar kaynatalım, ocağı kapatalım.
4. Vanilyayı ve kremayı ilave ederek bir süre çırpalım.
5. Kupların altına yeterli miktarda muhallebi ilave edelim, üzerine kadayıf, tekrar muhallebi, tekrar kadayıf olarak kupları dolduralım.
6. İki saat dinlendirelim, servise hazır.

## Equipment

- tava
- tencere
- çırpıcı
- kuplar
- kaşık

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1BQJdE7G4B/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6d906004-6883-4cd1-81e6-0caa2a96edc6
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt