# One Pot Krämig Spaghetti med Köttbullar

En One Pot krämig, enkel och proteinrik spaghetti med smakrika köttbullar som slår många restaurangrätter.

- Servings: 5 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 600 g nötfärs
- 1 gullök
- 1 ägg
- 25 g ströbröd
- 1 msk färsk persilja
- 1 msk färsk basilika
- 2 tsk salt
- 2 tsk peppar
- 2 tsk vitlökspulver
- 2 tsk paprikapulver
- 2 tsk grillkrydda
- 2 tsk cayennepeppar
- 2 msk tomatpuré
- 1 rödlök
- 1 burk (400g) Mutti finkrossade tomater
- 2 burkar vatten
- 1 oxbuljongtärning
- 300 g spaghetti
- 150 g Philadelphia light vitlök och örter
- 40 g parmesanost

## Instructions

1. Blanda nötfärs med finhackad gullök, ägg, ströbröd, färsk persilja, färsk basilika och kryddor (salt, peppar, vitlökspulver, paprikapulver, grillkrydda, cayennepeppar).
2. Blanda ihop alla ingredienser för köttbullarna tills allt är jämnt fördelat.
3. Rulla smeten till 15 ganska stora köttbullar.
4. Hetta upp en gryta med lite olja och stek köttbullarna tills de får en fin färg och blir genomtillagade.
5. Ställ de färdiga köttbullarna åt sidan på en tallrik.
6. I samma gryta, tillsätt tomatpuré och fräs upp den.
7. Tillsätt finhackad rödlök och stek ihop med tomatpurén (helst ska rödlöken i först).
8. När löken har mjuknat, tillsätt en burk Mutti finkrossade tomater, två burkar vatten och en oxbuljongtärning.
9. Blanda runt, koka upp, och tillsätt sedan spaghettin.
10. Tryck ner spaghettin under såsen och låt puttra på låg värme under lock enligt koktiden på förpackningen.
11. När pastan är al dente, rör ner Philadelphia light vitlök och örter samt parmesanost i den stärkelsefyllda såsen.
12. Blanda tills såsen är krämig.
13. Lägg tillbaka köttbullarna i grytan och låt dem gosa in sig i såsen.
14. Toppa med färsk persilja och parmesanost, och sen är det bara att njuta.

## Equipment

- gryta
- tallrik
- stekspade
- tång

## Tips

- Använd 10% nötfärs för köttbullarna, men valfri nötfärs går bra.
- Gå helst i med rödlöken först vid fräsningen.
- Koka pastan under lock enligt tiden på förpackningen.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdGrd5Vs/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6d26de8e-f4ca-4c80-bcab-afe894fc29d4
- Extracted: 2025-09-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt